Würzmischungen


Holen Sie sich das Besondere nach Hause. Unsere Würzmischungen eignen sich für Kräuterbutter oder Marinaden.

Der Inhalt genügt für 250g Butter oder 200 ml Oel.

Natürlich sind alle Würzmischungen frei von Zusatzstoffen und in reiner Handarbeit hergestellt.

Chutneys und Confits

Aus frischem Obst und Gemüse gibt es nun auch Chili-Chutneys und Confits. Für Ihren Grillabend, zum Sauce ansetzen und Fleisch oder Gemüse zu füllen sowie auch einfach so zu Chips, Pommes oder Gemüsesticks als Dip. Wie immer sind alle Produkte aus regionalem Anbau und eigener Zucht. 100% Vegan.

Chutney, Confit

Dinkelbrote Ihrer Wahl zum Abholen. 4,60€

Sie könne, ab sofort auch Dinkelbrote selber zusammenstellen und nach einer Bestellzeit von 2 Tagen vor Ort abholen. Sie können eine der folgenden Zutaten auswählen: Chili (Chipotle Morita, Habanero Orange, Rawit, Birdseye, Scotch Bonnet, Jalapeno Rot, Sternchili, Cayenne), Rosinen, Chiasamen, Leinsamen, Kürbiskerne, Sesam oder Zwiebel. Sie haben ausserdem die Wahl zwischen hellem oder dunklem Dinkelbrot. Alle Brote sind zu 100% aus Dinkelmehl, dazu unraffiniertes Steinsalz und Frischhefe und Ihrer gewählten Zutat. Rufen Sie uns einfach an oder senden Sie eine EMail und wir backen Ihr persönliches Brot. Zahlen Sie bequem bei Abholung.

Mit Chili gefüllte Schmunzelpralinen 130g / 8,10€ oder Schmunzelschokobärchen 75g / 4,10€

Aus hochwerttiger belgischer Schokolade stellen wir für Sie frische Pralinen her. Es gibt die Möglichkeit zwischen Weisser,-Vollmilch,-Zartbitter Schokolade zu wählen. Da wir diese nur auf Bestellung produzieren, erhalten Sie ein absolut frisches und besonderes Produkt. Fragen Sie per Mail oder Telefon nach, welche Füllungen momentan verfügbar sind und wie lange die Lieferzeit bzw. Produktionszeit gerade beträgt.

Chili Öle

Weitere Sorten finden Sie im Menü Chili Öl

Anwendung

Damit sich der volle Geschmack unserer Produkte optimal entfalten kann, empfehlen wir unsere Öle am Ende der Zubereitung Ihrer Speisen zu benutzen. Ein paar Tropfen auf Pasta, Fleisch, Salat oder auch auf Ihre Pizza genügen um ein besonderes Aroma zu erhalten.


Bleiben Sie Mutig

Chili-Alkohol

Verschieden Sorten Alkohol mit Chili aromatisiert.

Boxen

Zum Verschenken oder um eine kleine aber feine Auswahl zu Hause zu haben.

Zu Ihrer Sicherheit


Vorher ein - zwei Tropfen auf dem Handrücken oder Brot probieren, damit Sie den angegebenen Schärfegrad und das Aroma einschätzen können.

Bitte verwenden Sie Handschuhe.

Chili-Öle sind nichts für Kinderhände

Milchprodukte helfen gegen die Schärfe, wenn es mal zuviel gewesen ist. Im Gegenzug nehmen Milchprodukte, wie z.B. Sahne oder Schmelzkäse dem Chili die Schärfe und Kraft, aber das Aroma bleibt.

Kochideen oder Anwendungs-Empfehlungen finden Sie auch auf meiner Facebook-Seite sowie auf Anfrage per Mail.



Väterchen Hot

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